Sobre Nós
Davvero Gelato Felice
Nosso Manifesto
A Davvero deseja encantar os clientes surpreendendo-os com produto de altíssima qualidade concebido a partir da união das melhores técnicas italianas e de esforços constantes para agradar ao paladar do público brasileiro, ocupando um lugar em seu coração e tornando-se seu gelato preferido.
Suelen & Débora
Quem é Davvero?
A Davvero é um conto de sabor e dedicação, que começou com as irmãs Débora e Suelen. Movidas pelo desejo de trazer o autêntico sabor italiano para o Brasil, mergulharam de cabeça no mundo do gelato.
Após aprimorarem suas habilidades na renomada Universidade do Gelato na Itália, e adquirirem experiências na maior feira de gelatos do mundo, a Sigep, decidiram compartilhar seu conhecimento com os paladares brasileiros.
E assim, em 2015, nasceu a Davvero. Mas a Davvero ganhou vida a partir de memórias da cultura brasileira: criaram receitas próprias, inspiradas na culinária brasileira e nas sobremesas que fazem parte das memórias afetivas. A jornada de sucesso começou com ousadia e amor pelo que fazem.
Atualmente, são 2 lojas próprias e aproximadamente 50 franquias, localizadas em pontos estratégicos pelo Brasil. E essa trajetória de dedicação e qualidade rendeu diversos prêmios de melhor gelato de SP, concedidos pelas renomadas Veja Comer e Beber e Revista Go Where.
Davvero significa verdadeiro que é o sentimento e o conceito criado para a marca. Essa premissa está expressa em cada detalhe dos produtos, da loja e principalmente no relacionamento com os clientes.
O gelato Davvero é um produto que resgata tradição, origens familiares e é envolvido por tendências pesquisadas em pelo menos 6 países diferentes.
Davvero é 100% artesanal, preparado diariamente, com receitas que seguem o modo de produção do gelato tradicional italiano e recebem ingredientes frescos na proporção, maturação e quantidade minuciosamente definida tornando a receita da casa exclusiva.
O segredo da cremosidade e textura do gelato Davvero são os fornecedores de frutas e outros ingredientes atendem ao manual de especificação de matéria prima da empresa para assegurar regularidade ao padrão e ao sabor do gelato.
Frutas frescas e de ótima qualidade felizmente são comuns no Brasil, mas alguns toques internacionais são necessários para compor o diferencial da marca. O pistache, por exemplo, é puro e as favas de baunilha são de Madagascar.
Outros pequenos toques e caprichos da marca são a casquinha e o biscoito personalizado, igualmente de produção artesanal. O biscoito é um toque crocante extra que garante o gostinho de quero mais. E para a casquinha a Davvero oferece uma calda de chocolate belga para preencher o cone e garantir aos chocólatras um momento memorável.
gelato felice, amore & basta
O nosso carinho e cuidado estão presentes nas nossas lojas, queremos que os nossos clientes sintam-se em casa e possam desfrutar o nosso gelato de forma única e inesquecível.
